কীভাবে পীচ ফুল থেকে ওয়াইন তৈরি করবেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাকৃতিক ওয়াইন তৈরির সংস্কৃতির পুনরুজ্জীবনের সাথে, পীচ ব্লসম ওয়াইন তার অনন্য সুবাস এবং স্বাস্থ্যের মূল্যের কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। নীচে ইন্টারনেটে গত 10 দিনের মধ্যে পিচ ব্লসম ওয়াইন সম্পর্কে হট কন্টেন্টের একটি সংকলন, সেইসাথে বিস্তারিত উত্পাদন পদ্ধতি রয়েছে।
1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু

| বিষয় | তাপ সূচক | মূল আলোচনার পয়েন্ট |
|---|---|---|
| পীচ ফুল ওয়াইন স্বাস্থ্য উপকারিতা | ★★★★★ | আপনার ত্বককে সুন্দর করুন এবং ক্লান্তি দূর করুন |
| বাড়িতে তৈরি পীচ ফুলের ওয়াইন | ★★★★☆ | সহজ সূত্র, কম খরচে |
| পীচ ফুলের জাত নির্বাচন | ★★★☆☆ | মাউন্টেন পীচ ফুল বনাম শোভাময় পীচ |
| প্রাচীন পীচ ব্লসম ওয়াইনের গোপন রেসিপি | ★★★☆☆ | ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের পুনর্জাগরণ |
2. পীচ ব্লসম ওয়াইন তৈরির পুরো প্রক্রিয়া
1. উপাদান প্রস্তুতি
| উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| তাজা পীচ ফুল | 500 গ্রাম | কীটনাশক স্প্রে করার প্রয়োজন নেই |
| আঠালো চাল | 5 কেজি | গোলাকার দানা ভালো |
| জিউকু | 20 গ্রাম | ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি চালের ওয়াইন |
| রক ক্যান্ডি | 1 কেজি | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
2. উৎপাদন পদক্ষেপ
ধাপ 1: পীচ ব্লসম চিকিত্সা
ভোরবেলা অর্ধেক খোলা পীচ ফুল বাছাই করুন, ক্যালিস এবং অমেধ্য অপসারণ করুন, 10 মিনিটের জন্য হালকা লবণ জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপর ছায়ায় শুকিয়ে নিন। সরাসরি সূর্যালোক এড়াতে সতর্ক থাকুন।
ধাপ 2: স্টিমিং আঠালো চাল
আঠালো চাল 6 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, এটিকে বাষ্প করুন এবং প্রায় 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠান্ডা করুন। এটি স্পর্শে সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত তবে গরম নয়।
ধাপ তিন: মিশ্র গাঁজন
| স্তর | উপাদান | পুরুত্ব |
|---|---|---|
| নিচতলা | আঠালো চাল + ডিস্টিলারের খামির | 5 সেমি |
| মধ্যম স্তর | পীচ পাপড়ি | 2 সেমি |
| উপরের স্তর | রক ক্যান্ডি | কভার পৃষ্ঠ |
ধাপ 4: সিল করা গাঁজন
এটিকে একটি জীবাণুমুক্ত মাটির পাত্রে রাখুন, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 25-28 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন, প্রথম 3 দিনের জন্য দিনে একবার নাড়ুন এবং তারপর 30 দিনের জন্য দাঁড়াতে দিন।
3. সতর্কতা
| নোট করার বিষয় | কারণ ব্যাখ্যা |
|---|---|
| ধাতব পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন | টক বাঁক থেকে ওয়াইন প্রতিরোধ |
| পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন | অত্যধিক তাপমাত্রা র্যান্সিডিটির কারণ হতে পারে |
| পাহাড়ের পীচ ফুল বেছে নিন | শোভাময় পীচে কীটনাশক থাকতে পারে |
4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: পীচ ব্লসম ওয়াইন ফিল্টার করা প্রয়োজন?
উত্তর: গাঁজন শেষ হওয়ার পরে, এটিকে গজ দিয়ে ফিল্টার করতে হবে এবং 3-5 দিনের জন্য পরিষ্কার করার জন্য রেখে দিতে হবে।
প্রশ্ন: গাঁজন করার সময় সাদা ফিল্ম প্রদর্শিত হওয়া কি স্বাভাবিক?
একটি: একটি সামান্য সাদা ফিল্ম স্বাভাবিক. কালো ছাঁচ প্রদর্শিত হলে, এটি বাতিল করা প্রয়োজন।
5. স্বাস্থ্য মূল্য বিশ্লেষণ
| উপাদান | কার্যকারিতা | বৈজ্ঞানিক ভিত্তি |
|---|---|---|
| পীচ ফুল ফ্ল্যাভোনয়েড | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট | "মেটেরিয়া মেডিকার সংকলন" রেকর্ড |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | বিপাক প্রচার করুন | আধুনিক ফার্মাকোলজিকাল গবেষণা |
| উদ্বায়ী তেল | প্রশান্তিদায়ক | অ্যারোমাথেরাপি যাচাইকরণ |
একটি বসন্ত মৌসুমী ওয়াইন হিসাবে, পীচ ব্লসম ওয়াইন শুধুমাত্র প্রাচীন কারুশিল্পের উত্তরাধিকারী নয়, আধুনিক স্বাস্থ্য ধারণার সাথেও সঙ্গতিপূর্ণ। সঠিক পদ্ধতিতে, আপনি অ্যাম্বার রঙের পীচ ব্লসম ওয়াইনও তৈরি করতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন