বারবিকিউ হাঁসের গিজার্ডগুলিকে কীভাবে ম্যারিনেট করবেন

বারবিকিউ হাঁসের গিজার্ডগুলিকে কীভাবে ম্যারিনেট করবেন

গত 10 দিনে, বারবিকিউ খাবার ইন্টারনেটের অন্যতম আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ঘরে তৈরি বারবিকিউ উপাদানের পিকলিং পদ্ধতি। হাঁসের গিজার্ড বারবিকিউর একটি জনপ্রিয় উপাদান এবং তাদের মেরিনেট করার পদ্ধতিটি অনেক আলোচনার সূত্রপাত করেছে। এই নিবন্ধটি বারবিকিউ হাঁসের গিজার্ডের মেরিনেট করার পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয়ের ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷

2. বারবিকিউ হাঁস গিজার্ড মেরিনেট করার পদ্ধতি

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. হাঁসের গিজার্ড প্রক্রিয়া করুন

প্রথমে, পৃষ্ঠের ফ্যাসিয়া এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য হাঁসের গিজার্ডগুলি পরিষ্কার করুন। হাঁসের গিজার্ডের উপরিভাগে কিছু স্লিট তৈরি করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন যাতে স্বাদের সুবিধা হয়। তারপর পরিষ্কার পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন যাতে রক্ত ​​বের হয়।

3. পিকলিং ধাপ

4. বারবিকিউ দক্ষতা

ম্যারিনেট করা হাঁসের গিজার্ডগুলি সরাসরি স্ক্যুয়ারে গ্রিল করা যেতে পারে। গ্রিল করার সময় নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:

1) আটকে যাওয়া রোধ করতে আগাম তেল দিয়ে গ্রিল ব্রাশ করুন

2) মাঝারি আঁচে ভাজাভুজি করুন যাতে বাইরে থেকে পোড়া না হয় এবং ভিতরে কাঁচা না হয়।

3) গ্রিলিং প্রক্রিয়া চলাকালীন স্বাদ বাড়াতে আপনি একটু মেরিনেট যোগ করতে পারেন

4) পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, প্রায় 8-10 মিনিট

3. নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত হাঁসের গিজার্ডগুলিকে ম্যারিনেট করার টিপস৷

গত 10 দিনের অনলাইন আলোচনার উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত ব্যবহারিক পরামর্শগুলি সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে:

4. বিভিন্ন অঞ্চলের পিকলিং বৈশিষ্ট্য

সারা বিশ্ব থেকে নেটিজেনরা হাঁসের গিজার্ডের আচারের স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করেছে:

উপরের বিস্তারিত ম্যারিনেট পদ্ধতি এবং ডেটা ভাগ করে নেওয়ার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সুস্বাদু বারবিকিউ হাঁসের গিজার্ড তৈরি করতে সক্ষম হবেন। আপনার নিজস্ব বিশেষ স্বাদ তৈরি করতে আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপাদানগুলির অনুপাত যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না।