টক ভুট্টা কিভাবে সুস্বাদু করা যায়

টক ভুট্টা কিভাবে সুস্বাদু করা যায়

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "কীভাবে টক ভুট্টাকে সুস্বাদু করা যায়" অনেক নেটিজেনদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী হিসাবে, টক ভুট্টা একা বা সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। এর অনন্য মিষ্টি এবং টক স্বাদ গভীরভাবে পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম খাবারের প্রবণতার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন সুস্বাদু টক ভুট্টার রেসিপিগুলির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে।

1. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় খাদ্য বিষয়ের উপর ডেটা

2. টক ভুট্টা জন্য ক্লাসিক রেসিপি

1. ঐতিহ্যগত আচারযুক্ত টক ভুট্টা

উপকরণ: 3টি তাজা ভুট্টা, 150 মিলি সাদা ভিনেগার, 80 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম লবণ, 500 মিলি ঠান্ডা জল

পদক্ষেপ:

1) ভুট্টা ধুয়ে কেটে টুকরো টুকরো করে রান্না করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন

2) ঠান্ডা সিদ্ধ জলে সাদা ভিনেগার, সাদা চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন

3) একটি সিল করা পাত্রে ভুট্টা রাখুন এবং প্রস্তুত অ্যাসিড জলে ঢেলে দিন

4) খাওয়ার আগে 24 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন এবং ম্যারিনেট করুন

2. থাই হট এবং সোর কর্ন

উপকরণ: 2 ভুট্টা, 30 মিলি ফিশ সস, 50 মিলি লেবুর রস, 3 মশলাদার বাজরা, 10 গ্রাম রসুনের কিমা

পদক্ষেপ:

1) ভুট্টা রান্না করুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

2) মাছের সস, লেবুর রস, কাটা বাজরা এবং রসুনের কিমা মেশান

3) ভুট্টার উপর সমানভাবে সস ঢেলে দিন

4) স্বাদ শোষণ করতে এটি 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন

3. পনির টক ভুট্টা এর ওভেন সংস্করণ

উপকরণ: 2 ভুট্টা, 100 গ্রাম দই, 50 গ্রাম পনির টুকরো, উপযুক্ত পরিমাণে কালো মরিচ

পদক্ষেপ:

1) ভুট্টা রান্না করুন এবং লম্বা করে কেটে নিন

2) দই ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেট করা পনির এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন

3) পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য 200℃ এ বেক করুন

3. টক ভুট্টা তৈরির টিপস

4. টক ভুট্টার পুষ্টিগুণ

টক ভুট্টা শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এর সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণও রয়েছে:

1.হজমের প্রচার করুন: অ্যাসিডিক পদার্থ গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং হজমে সাহায্য করতে পারে

2.খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সম্পূরক: ভুট্টা প্রতি 100 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 2.4 গ্রাম রয়েছে

3.ভিটামিন সমৃদ্ধ: ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং ভিটামিন ই রয়েছে

4.কম ক্যালোরি: ওজন হারানো মানুষের জন্য উপযুক্ত

5. নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য থেকে উদ্ধৃতাংশ

1. "টক ভুট্টা বারবিকিউড মাংসের সাথে দুর্দান্ত যায়! এটি প্রশান্তিদায়ক এবং ক্ষুধাদায়ক।" - ফুড ব্লগার @小草婆

2. "আমি থাই রান্না করার চেষ্টা করেছি, এটি টক এবং মশলাদার, গ্রীষ্মে অবশ্যই থাকা উচিত" - নেটিজেন জিয়া তিয়ান

3. "চিসি টক ভুট্টা তৈরি করতে এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করুন, বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল" - রান্নাঘর মাস্টার @焦屋君

4. "গন্ধকে আরও অনন্য করতে একটু ধনে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়" - খাদ্য সমালোচক লাও লি

উপরের পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী টক ভুট্টা তৈরির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন। একটি ক্ষুধা বা গ্রীষ্মের ঠান্ডা থালা হিসাবে হোক না কেন, টক ভুট্টা আপনার টেবিলে একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করতে পারে।