কীভাবে ভাজা ইয়াম মাংস তৈরি করবেন

কীভাবে ভাজা ইয়াম মাংস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কের গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি মূলত স্বাস্থ্যকর খাওয়া, বাড়িতে রান্না করা রান্না এবং মৌসুমী উপাদানগুলির ব্যবহারের দিকে মনোনিবেশ করেছে। পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, ইয়াম প্লীহা এবং পেটকে শক্তিশালী করার প্রভাবের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে আপনাকে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবেভাজা ইয়াম মাংসউত্পাদন পদ্ধতি এবং কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্সের জন্য সংযুক্ত করা হয়।

1। সাম্প্রতিক গরম ডায়েটের বিষয়গুলির পর্যালোচনা

2। ইয়ামের সাথে ভাজা মাংসের পুষ্টির মান

ইয়াম অ্যামাইলেস, পলিফেনল অক্সিডেস এবং অন্যান্য পদার্থ সমৃদ্ধ, যা প্লীহা এবং পেটের হজম এবং শোষণ ফাংশনের পক্ষে উপযুক্ত। শুয়োরের মাংস উচ্চমানের প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। দুজনের সংমিশ্রণে কেবল দুর্দান্ত স্বাদই নেই, তবে নিম্নলিখিত পুষ্টিকর সুবিধাগুলিও রয়েছে:

3। ইয়াম মাংস কীভাবে রান্না করা যায় তার বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1। উপকরণ প্রস্তুত

2। বিস্তারিত পদক্ষেপ

①ইয়ামের চিকিত্সা: জারণ এবং গা dark ়তা রোধ করতে খোসা ছাড়ানোর পরে অবিলম্বে ইয়ামটি ভিজিয়ে রাখুন। স্লাইস বেধ প্রায় 2-3 মিমি।

②ম্যারিনেটেড মাংসের টুকরো: 10 মিনিটের জন্য মেরিনেট করার জন্য 1 চামচ হালকা সয়া সস, অর্ধ চামচ রান্না ওয়াইন, একটি সামান্য স্টার্চ এবং রান্নার তেল যোগ করুন।

③ফ্রাইং অর্ডার: প্যানটি গরম করুন এবং তেল শীতল করুন, প্রথমে মাংসের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না করা এবং পরিবেশন না করা পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন। তেল এবং আলোড়ন-ভাজা কাঁচা রসুন যোগ করুন, ইয়াম ট্যাবলেটগুলি যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য নাড়ুন এবং অবশেষে সবুজ এবং লাল মরিচ এবং মাংসের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং সমানভাবে আলোড়ন-ভাজুন।

④সিজনিং কী: 1 চামচ হালকা সয়া সস, আধা চামচ ঝিনুকের সস, মৌসুমে কিছুটা লবণ এবং চিনি যোগ করুন, মরসুমকে সমানভাবে প্রলেপ দেওয়ার জন্য একটি সামান্য জল .ালুন।

4। রান্নার টিপস

5। প্রস্তাবিত খাবারগুলি পরিবর্তন

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় ডায়েট ট্রেন্ডগুলির উপর ভিত্তি করে, আপনি নিম্নলিখিত পরিবর্তনগুলিও চেষ্টা করতে পারেন:

①কম ফ্যাট সংস্করণ: রান্নার তেলের পরিমাণ হ্রাস করতে শুয়োরের পরিবর্তে মুরগির স্তন ব্যবহার করুন

②মশলাদার সংস্করণ: ভারী স্বাদের চাহিদা মেটাতে শিমের পেস্ট এবং শুকনো মরিচ যুক্ত করুন

③স্বাস্থ্য সংস্করণ: ডায়েটরি ফাইবার বাড়ানোর জন্য কালো ছত্রাক এবং গাজরের সাথে জুটিবদ্ধ

এইভাজা ইয়াম মাংসএটি কেবল স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাম্প্রতিক প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য করে না, এটি একটি সহজ এবং সহজে শেখানো বাড়িতে রান্না করা স্বাদযুক্তও। সঠিকভাবে তাপ এবং সিজনিং অনুপাত নিয়ন্ত্রণ করে, আপনি অবশ্যই সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করবেন যা উভয়ই সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। ইয়াম যখন বাজারে থাকে এবং আপনার পরিবারের জন্য এই পুষ্টিকর খাবারটি রান্না করে আপনি সেই মরসুমের সুবিধাও নিতে পারেন!