ছত্রাক এবং শসা কিভাবে মিশ্রিত করা যায়

কীভাবে ছত্রাক এবং শসা মেশানো যায়: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং কাঠামোগত রেসিপি

সম্প্রতি, গ্রীষ্মকালীন খাবারে ঠান্ডা খাবার একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ছত্রাক এবং শসার সংমিশ্রণ যা তার সতেজ স্বাদ, কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নীচে গত 10 দিনের গরমে আলোচিত ঠান্ডা খাবারের প্রবণতা এবং একটি বিশদ কাঠামোবদ্ধ রেসিপি গাইড রয়েছে।

1. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ঠান্ডা খাবারের প্রবণতা (গত 10 দিনের ডেটা)

2. শসার সাথে ছত্রাক মেশানোর বিস্তারিত পদ্ধতি

1. উপকরণ প্রস্তুত (2 জনের জন্য)

2. সোল সালাদ জুস রেসিপি

3. ধাপে ধাপে উত্পাদন প্রক্রিয়া

(1)প্রিপ্রসেসিং পর্যায়: ভেজানো ছত্রাকটি 3 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, তারপরে এটি ক্রিস্পি রাখতে বরফের জলের মধ্য দিয়ে যান; একটি ছুরি দিয়ে শসা ফাটুন এবং এটিকে তির্যকভাবে ভাগ করুন, লবণ যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য জল চেপে মেরিনেট করুন।

(2)মশলা পর্যায়: উপাদানের উপর কিমা রসুন এবং বাজরা ছড়িয়ে দিন, সুগন্ধ উদ্দীপিত করার জন্য গরম তেল ঢালুন, এবং তারপরে আগে থেকে মিশ্রিত ঠান্ডা সস যোগ করুন।

(৩)হিমায়ন পর্যায়: ভালো স্বাদের জন্য মিশ্র খাবারগুলিকে 20 মিনিটের জন্য সীলমোহর করে ফ্রিজে রাখতে হবে (ইন্টারনেটের 85% ব্যবহারকারীরা এই পদক্ষেপের পরামর্শ দেন)।

3. পুষ্টি এবং উদ্ভাবনী সমন্বয়ের পরামর্শ

4. নেটিজেনদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া

Douyin #Summer Light Food Challenge বিষয়ের তথ্য অনুসারে, শসার সাথে মিশ্রিত ছত্রাকের তৈরি পণ্যের সন্তুষ্টির হার 92% এ পৌঁছেছে, যার মধ্যে "খাস্তা" (87% এটির প্রশংসা করেছে) এবং "লো-ক্যালোরি বৈশিষ্ট্য" (94% অনুমোদিত) দুটি সর্বাধিক প্রশংসিত বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে। এটি রান্না করে এখনই খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ রাতারাতি পরে স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

ঠান্ডা সালাদ খাবারের এই নির্দেশিকা, যা ইন্টারনেট জুড়ে হট স্পটগুলিকে একত্রিত করে, শুধুমাত্র ডিজিটাল উপস্থাপনার চাহিদা মেটায় না, ব্যবহারিক রান্নার সমাধানও প্রদান করে। তাড়াতাড়ি করুন এবং এটি চেষ্টা করুন!